Usar una variedad de granos para perder peso es una forma comprobada de perder peso. Para obtener resultados más rápido, debe seguir una única dieta. Si los resultados pueden esperar, vale la pena utilizar un enfoque más suave. La dieta del trigo sarraceno es muy popular.
La naturaleza de la dieta.
El trigo sarraceno en sí contiene una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas. Según estas métricas, es mucho más saludable que otros cereales. Se incorpora a la dieta de muchos deportistas y no sólo adelgazan sino que también aumentan la masa muscular.
La esencia de la dieta del trigo sarraceno es comer sólo trigo sarraceno y añadir pequeñas cantidades de otros alimentos. Como resultado, el peso se perderá rápidamente. Para obtener los resultados que desea, necesita conocer y seguir algunas reglas:
- Siempre debe controlar atentamente su estado general. Si esta técnica sólo empeora las cosas, debes dejar de usarla.
- Es necesario dividir las comidas. Las porciones deben saturar el cuerpo y no provocar sensación de pesadez. En general, es necesario realizar al menos cuatro comidas al día.
- Todas las comidas principales deben contener trigo sarraceno.
- Beba al menos 2 litros de agua todos los días. Se recomienda llegar a 3.
- La cena debe servirse antes de las 19:00 horas.
- Asegúrate de dormir al menos 8 horas al día. Esto se aplica al período de 22:00 a 8:00 horas. Durante estos momentos, el cuerpo está mejor descansado que en otros momentos.
- Para obtener resultados más rápido, necesita agregar más actividad física a su rutina diaria.
- Dado que cualquier dieta está desequilibrada, es necesario tomar complejos vitamínicos adicionales.
- Debe controlar su piel con atención y utilizar cremas especiales para eliminar las estrías.
- Para calmar el sistema nervioso estresado por esta dieta, se recomienda beber una taza de infusión de hierbas una hora antes de cada comida.
- La duración de la dieta del trigo sarraceno es de 14 días. No practique por más tiempo que este tiempo debido al riesgo de daño físico.
- Si una persona no puede resistirse, tome una cucharada de miel o dos frutas dulces.
- La mejor bebida para acompañar el trigo sarraceno es el kéfir.
Ventajas y desventajas
El método de pérdida de peso con gachas de trigo sarraceno es muy útil, por un lado, pero, por otro, también tiene algunas desventajas.
ventaja
- La papilla de trigo sarraceno ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
- Tiene un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular. Las paredes de los vasos sanguíneos se vuelven más fuertes.
- Los procesos de circulación sanguínea se normalizan.
- Mejora la función del hígado, los riñones y el tracto gastrointestinal.
- Los niveles de colesterol en la sangre se reducen.
- El exceso de líquido y los desechos se eliminan del cuerpo. De esta forma la hinchazón desaparece.
- Se normaliza el equilibrio ácido-base.
- La piel elimina los granos, espinillas y puntos negros, dejándola más fresca y elástica.
- Pierde peso rápidamente sin matar de hambre a tu cuerpo. Puedes perder unos 10 kilogramos en una semana.
- El cereal en sí es económico y se puede encontrar en cualquier supermercado. No es necesario comprar productos caros ni quemagrasas.
El trigo sarraceno forma parte del menú dietético número 10, para el tratamiento de enfermedades del sistema cardiovascular.
defecto
- Muchas restricciones. No todo el mundo puede mantener una dieta así sin desplomarse. Para resistir la tentación, necesitas una motivación seria para controlar todos tus deseos.
- No puedes tomar más de dos semanas de cursos técnicos. De lo contrario, aunque no tenga ningún efecto, puede causar daño.
- Los oligoelementos y vitaminas de las gachas de trigo sarraceno no son suficientes para mantener el funcionamiento normal del organismo. Por tanto, es necesario adquirir complejos vitamínicos adicionales.
- Cualquier dieta provocará debilidad general en el cuerpo.
Menús y métodos de cocción.
Cuando los pros y los contras de una dieta de trigo sarraceno estén claros y se hayan entendido las reglas, es necesario seguir analizando el menú. Solo puedes preparar platos hirviéndolos o cociéndolos al vapor. De esta forma, el alimento conserva la mayoría de sus elementos beneficiosos. El siguiente es un menú aproximado para una dieta de trigo sarraceno más kéfir de una semana:
| día de la semana | comer | menú |
| los lunes | 1 | Alforfón al vapor, una taza de kéfir |
| 2 | Gachas de trigo sarraceno al vapor | |
| 3 | 200 ml de kéfir | |
| 4 | Albaricoques secos de trigo sarraceno | |
| Martes | 1 | Hervir el trigo sarraceno con un puñado de ciruelas. |
| 2 | Gachas de verduras de trigo sarraceno | |
| 3 | 2 tazas de kéfir | |
| 4 | Cocine gachas de trigo sarraceno y leche asada fermentada. | |
| Miércoles | 1 | 1 manzana verde rallada en un rallador grueso y 200 g de trigo sarraceno hervido |
| 2 | Ensalada de zanahoria y repollo, gachas de trigo sarraceno al vapor | |
| 3 | 150 ml de kéfir | |
| 4 | Alforfón al vapor, una taza de kéfir | |
| Jueves | 1 | Cocine gachas de trigo sarraceno con una taza de leche tostada fermentada. |
| 2 | Ensalada De Trigo Sarraceno Al Vapor Y Repollo Chino | |
| 3 | 2 manzanas | |
| 4 | Hervir trigo sarraceno y 200 ml de kéfir. | |
| Viernes | 1 | Gachas de trigo sarraceno al vapor y una taza de kéfir |
| 2 | Ensalada de verduras, trigo sarraceno hervido | |
| 3 | Un vaso de leche tostada fermentada | |
| 4 | Lechuga, perejil, eneldo, rúcula, trigo sarraceno hervido, 200 ml de kéfir | |
| Sábado | 1 | Gachas de trigo sarraceno al vapor, 150 ml de kéfir |
| 2 | Dos pepinos, trigo sarraceno hervido. | |
| 3 | Pomelo | |
| 4 | Alforfón y anacardos | |
| Domingo | 1 | Gachas de trigo sarraceno hervidas con leche |
| 2 | Trigo sarraceno al vapor y 200 ml de kéfir | |
| 3 | una manzana y una pera | |
| 4 | 200 ml de kéfir |
Este es un menú aproximado para una dieta de trigo sarraceno de 7 días. Si el curso es de dos semanas, todo es igual. Las frutas podrán sustituirse por frutas de la lista permitida.
Productos permitidos y prohibidos
Como ocurre con cualquier dieta, la mayoría de los alimentos están prohibidos. Entonces sólo necesitas saber qué puedes comer:
- hierbas frescas;
- bok choy y col china;
- tomates y pepinos;
- frutos secos;
- anacardo;
- kéfir;
- alforfón;
- Manzana, pera, albaricoque, ciruela, pomelo, kiwi, naranja, melón, cereza;
- Té de hierbas sin azúcar añadido.
Todos los demás alimentos y bebidas (excepto agua purificada, zumos recién exprimidos y agua mineral) están prohibidos. Si una persona se da cuenta de que no puede resistirse, puede comer algo dulce (dos trozos de chocolate amargo, una cucharada de miel o mermelada).
variedad
Hay muchas variaciones de esta técnica. Varían en reglas, restricciones y la duración del curso en sí.
Alforfón y té verde
Esta versión de la dieta del trigo sarraceno está diseñada para 3 días. En este caso, el kéfir se reemplaza completamente por té verde fuerte. Es necesario beber al menos 2 litros de agua al día. Sin embargo, su cantidad no está incluida en el balance hídrico diario. Por tanto, es necesario beber 4 litros de líquido al día.
Proteína-Alforfón
Esta es una dieta óptima para adelgazar que no estresa al organismo por falta de ningún ingrediente. 
Si lo sigues, puedes añadir a tu dieta queso de cereales, pechuga de pollo, pavo o pescado blanco (bajo en grasas).
Alforfón De Huevo
Una técnica que te permite incluir huevos de gallina y codorniz en tu dieta. La primera comida debe hacerse únicamente con trigo sarraceno, luego en las siguientes comidas añadir 2 huevos.
Dieta de trigo sarraceno y verduras.
Esta tecnología elimina la necesidad de complejos vitamínicos. La fibra y los oligoelementos beneficiosos provienen de verduras y frutas. Lo primero debe prevalecer. Cada comida debe acompañarse con una ensalada verde o rodajas de verduras.
Dieta del médico con trigo sarraceno
Una técnica especial desarrollada por el Dr. Ho recomienda la eliminación completa de los alimentos salados, picantes, dulces y grasos de la dieta. En su lugar, coma nueces, frutas secas, verduras, frutas y gachas de trigo sarraceno. Esta dieta variada se puede continuar durante 6 meses.
Estos son los métodos más populares, entre los cuales la papilla de trigo sarraceno es la principal. Hay otras opciones.
receta
Este plato dietético debería ser sencillo. Aquí echamos un vistazo a varias ensaladas que pueden complementar su comida principal.
ensalada de la mañana
Para prepararlo necesitas 150 g de col china, 1 zanahoria, un manojo de perejil, rúcula y 1 cucharada de zumo de limón. Es necesario rallar el repollo y las zanahorias en un rallador grueso, picar las verduras y mezclar todo. Sazone con jugo de limón.
Nutritivo
Para la preparación se necesitan 1 pimiento morrón, 100 g de col china, pepinos, hierbas, tomates y una cucharada de aceite de oliva.
acción:
- Corta los pimientos, los tomates y los pepinos en cubos.
- Picar las verduras. Rallar el repollo.
- Mezcle todos los ingredientes y agregue aceite de oliva.
Todas las recetas de una dieta única a base de trigo sarraceno son muy sencillas. Para elaborarlos basta con mezclar gachas de trigo sarraceno con aquellos productos que estén permitidos y disfrutados.
Contraindicaciones y efectos secundarios
Para muchos segmentos de la población, esta dura técnica está prohibida:
- No se debe observar a niños, madres lactantes, mujeres embarazadas o ancianos.
- Tienen prohibido realizar esta técnica personas con diabetes, hipertensión, úlceras, gastritis, intolerancia personal, enfermedades crónicas, etc.
- Las personas con bajo peso tampoco deberían seguir una dieta de trigo sarraceno.
Esta técnica tiene muchos efectos secundarios y debes dejar de usarla inmediatamente.
En primer lugar, se trata del estado general del cuerpo. Cuando se produce dolor muscular o articular, pueden aparecer sensaciones de somnolencia y debilidad.
En segundo lugar, tengo dolor de estómago y, a menudo, tengo deposiciones irregulares.
En tercer lugar, el color de la piel se deteriora, las uñas se agrietan y se produce la caída del cabello.
Reseñas y resultados de la dieta de trigo sarraceno
"Siempre quise asegurarme de que esos métodos de pérdida de peso autoproclamados 'duros' funcionaban. Afortunadamente, estuve en casa durante mucho tiempo con una lesión en la pierna y subí 13 libras. Sabía que sería difícil limitarme, pero necesitaba desesperadamente mantenerme en forma. Elegí una dieta basada en trigo sarraceno y kéfir. Sólo pude seguirla durante 10 días. Sin embargo, durante ese tiempo logré los resultados que quería".
"Tuve tres hijos y no fue hasta el último que comencé a recuperarme rápidamente. Creo que la edad influyó en esto. Quería tener una figura hermosa sin exceso de grasa. Como no me gustan los dulces ni las comidas grasosas, decidí elegir una dieta única. Durante mucho tiempo dudé entre la avena y el trigo sarraceno. Al final elegí las gachas de trigo sarraceno. Aunque fue difícil, el cuerpo resistió las dos semanas de ayuno. Los resultados fueron impresionantes."
dejar de hacer dieta
Es necesario abandonar la dieta del trigo sarraceno correctamente. De ello dependerá la duración de la obtención de resultados y el estado general del organismo.
Una dieta única es una prueba difícil para el cuerpo y después de eso está estrictamente prohibido disfrutar de otros alimentos. En primer lugar, debe agregar cada día más verduras y frutas a su dieta.
Después de 10 días de su liberación, puede comenzar a comer huevos, pechuga de pollo, pavo, productos lácteos, otros cereales y pasta. Tampoco debes olvidarte de la necesidad de realizar actividad física. Te ayudarán a mantener una figura bella y tonificada.
Antes de comenzar una dieta única a base de trigo sarraceno, es necesario fijarse un objetivo específico. Sin él, sería difícil mantener las restricciones necesarias. Si hay una fuerte motivación, habrá resultados de alta calidad.